domingo, 16 de febrero de 2014

Receta de un bizcocho de galletas y chocolate (¡BUENÍSIMO!)

Hola amigos, hoy os dejo aquí una receta que está MUY PERO QUE MUY buena y además, es sencilla de hacer, tomad nota.

Ingredientes: (antes de preparar los ingredientes, precalienta el horno a 180º)

- 24 galletas (mejor si son las galletas María de toda la vida)
- 4 huevos
- 1 vaso de azúcar (el vaso con capacidad aproximada de 2 yogures)
- 1 vaso de colacao o otros cacaos en polvo
- Medio vaso de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 200 mL de nata líquida de cocina (esos botecitos que venden en el Mercadona mismo, que son de cartón)

Elaboración:

- Necesitarás una batidora
- Verter todos los ingredientes antes nombrados dentro de la batidora
- Tapar bien y mezclar hasta que quede una masa homogénea y líquida (quizás tendrás que ir removiendo con una cuchara ya que a veces las galletas cuestan de deshacerse)
- Una vez hecha la mezcla coges una plata (de cristal a ser posible y un poco ancha de la base ya que crece mucho el bizcocho) y la untas de mantequilla para que no se pegue la masa. Una vez untada de mantequilla le pones una pizca de harina encima la mantequilla para evitar la adhesión de la masa a la plata
- Verter la masa encima de la plata y ponerla al horno durante 120 minutos (a los 180º que he dicho antes)
- Cuando ya esté hecha, a mí me gusta echarle azúcar glas por encima, queda así decorada (otras ideas podrían ser chocolate desecho, mermelada, etc.)

Ya me diréis a ver que tal os ha quedado o si habéis añadido algo más. Sugerid ideas nuevas

:)

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